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        说到吃烤鸭的话，在四九城内分为“焖炉”和“挂炉”两种。

        菜市口米市胡同的“便宜坊”烤鸭店就属于“焖炉”的代表，价格也更加接地气。

        而前门的“全聚德”，则为“挂炉”的标杆，属于轻奢侈品，有钱人的必选。

        这里的烤鸭选用的都是纯种的北京鸭，是用填喂方法育肥的一种白鸭，所以又叫“填鸭”。

        全聚德的烤鸭是用果木明火烧烤，烤好后色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，还具有特殊的清香味道，被誉为“天下美味”，在这个年代出门送礼，都是拿全聚德的烤鸭相送。

        可以不夸张的说，全聚德烤鸭就是四九城的一张美食名片。

        曹云山就喜欢吃烤鸭。

        二楼的贵宾厢。

        厚重八仙桌旁，正坐着三个人。

        刑侦处总共有三个科室，第一科室的林若明，第二科室的唐远清，第三科室的董铁兵。

        这三位中

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