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第63章 熬制米糖,酿制葡萄酒 (6 / 11)

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        林修为酿制葡萄酒做准备。

        【葡萄酒】

        【制作方法】:家常酿制。

        【制作过程】:1.清洗葡萄,并晾干至表面无水分。

        除梗破碎,装入容器中。

        加糖,比例可为5:1上下之间。

        装罐至3分之2处,留有微小出气孔。

        发酵期间进行调整,20-30天后即可获得葡萄酒。

        【注意事项】:1.酿造过程一定要注意手上和容器中“无水无油”。

        葡萄要晾干后再进行制作。

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