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        而站在被割喉的家伙背后的，正是都胜勋。他左手捂着那男人的嘴抬起下颌骨，右手中的手术刀闪着寒光。

        从掏刀到割喉一气呵成，行云流水，这一切都发生的太快。

        都胜勋闭上眼，手术刀尖清晰回味着切开对方活蹦乱跳的颈动脉的那一瞬间。

        是从十几岁学厨开始，都胜勋就发现自己的刀法天赋异禀。刀尖所到之处，他的手便能感知到r0U的纹理，筋的纠缠，骨的分布；而自己只需要顺着天然的缝隙T0Ng进刀片划开，就能得到最满意的r0U块和r0U片。很快他又发现，b起更容易切的半解冻的r0U块，自己更喜欢切柔软温暖的，没有放过血，甚至还在一跳一跳的鲜r0U。食品工业让人类误以为一切都从超市里生出，淡化了食物链的存在。而手指亲自肢解并感觉到鲜活生命的流逝与Si亡，则唤醒着捕猎者的基因本能，是神圣而重要的烹饪环节。

        “中国古代有一种酷刑，叫做‘凌迟’。”30岁的林在渊坐在厨房里看报纸，语气平静如常，“得割上百刀，乃至上千刀，把皮r0U逐块割下，期间受刑的家伙不能断气，否则刽子手也会被处决。”

        “那样的话不是太慢了吗？在渊大哥不这么觉得吗？”18岁的胜勋边在案板边切r0U边问。

        “就是在慢的过程中，得以让受刑的家伙最大程度T会痛苦与恐惧。”在渊大哥喝了一口咖啡，随即说，“韩组长没教过你吗？弄出人命很麻烦，Si人也不会讲话，所以拷问要用恐惧和痛苦撬开嘴啊。”

        “那么，一瞬间的剧痛更好，还是持续而磨人的疼痛更好呢？”都胜勋把切好的r0U淋上料酒和香料开始腌制。

        “这取决于你的目的。暴力是手段，不是目的——”在渊大哥放下了报纸，看着18岁都胜勋的眼睛，“动手之前要思考，你要学会驾驭暴力，而不是被它驾驭。”

        很多年后，在仓库里或地下室拿起刀切向脑袋被麻袋罩住的家伙，在斗殴中挥着太刀割向敌方的四肢时，又或是在军队中服役被老兵欺压时挥起拳头反抗的时候，都胜勋都会经常想起跟在渊大哥的这段对话。

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