《关闭小说畅读模式体验更好》
虽然绝大多数的大小姐都对厨艺没什麽认知,不过香雪兰多少是会做点菜的。
很小的时候开始,她就对烹饪很有兴趣,放假回去时也会做菜给弟弟妹妹吃。
因此她知道,中餐厨师很喜欢在食物上打花刀。
花刀在中餐菜系里头除了有装饰的作用之外,最大的功效便是改善口感。
b如咬起来很y,很不方便吃的J胗、鱿鱼等食材。
只要合理地打上了花刀,将食材坚韧的部位切断大半。
那麽用牙齿咬下去就很轻易地将食物切断,还能保留大量脆爽的口感。
只不过此时姜云在这g鹿筋上打了r0U眼根本看不见的花刀,这是作甚?炫技吗?
炫技......也是其中的一部分。
不得不说,有香雪兰这种大美人在身边好奇地看着。
内容未完,下一页继续阅读