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        入行至今，结合传统与现代烹饪技术，研发的创新菜就有数百道。

        更是开发出了集合四大菜系为一体的圆桌中国菜、为粤省添誉的花城宴席、中华民族饮食文化象征的满汉筵席、模仿唐宋元明清的五朝宴等多个知名宴席。

        花色之多，招式之新，令中外食坛的专家、食客为之惊叹。

        当时五朝宴刚推出的时候，他受邀带队去港岛铜锣湾一家知名酒店表演。

        五天安排了五十席宴席，座位分分钟被订完，比知名歌星开演唱会的门票卖的都快。

        杨振兴的老熟人蔡澜蔡先生，吃过之后更是对此念念不忘。

        常去各地历史博物馆考究古菜谱和饮食文献的黄师傅，对中华饮食文化的研究不可谓不深。

        只是简单的聊天，杨振兴就学习到了许多东西，远比他在自己家从宫里带出来的那些古籍上学到的更多。

        毕竟那些书再早也不超过明朝，而黄师傅可是连两千多年前，秦末至西汉的南越国都有很深的研究。

        从他研发的南越王宴上就能体现出来这一点。

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