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338 难得佳酿 (3 / 4)

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        过了一小会,他这才抬起眼睛来,看向了陆离,脸上带着前所未有的认真,这倒是让大家都稍稍紧张了起来,空气有些紧绷。

        “这瓶酒最大的优点就在于口感的丰富,它的层次十分多元,而且十分细腻,花香、水果香、风土、单宁、橡木桶的味道,感觉起来十分复杂,却奇妙地杂糅在一起,需要细细地品尝。不过,它现在还是太年轻了,单宁太抢风头了,占据了绝对上风,这影响了口感。”

        这絮絮叨叨、洋洋洒洒、滔滔不绝的一大段话,几乎没有任何停顿,可是却没有一个清晰的指向,原本还以为是称赞,但一个“不过”就把风向完全扭转了,让人意识到,他的评价还没有结束。

        “所以,还是要等待时间,我也不确定到底需要多久,可能五年,可能十年。就我个人来说,我觉得它具有陈酿的潜质。不过,这还是需要专业品酒师来评论,十五年、二十年,这都是有可能的。也许,再过一个月,看看口感的变化,我就可以做出进一步的判断了。”

        说完之后,东尼就停顿了下来,却发现大家还是看着他,他露出了不解的神情。他已经解释地够清楚了,不是吗?

        “所以呢?”兰迪忍不住,第一个就问道,东尼还是不理解,“所以呢?这到底是好酒,还是”

        东尼嘴角的笑容大大地绽放了开来,“当然是好酒,至少是九十五分的好酒。”

        所有人都发出了惊呼声,流露出不可思议的神色——九十五分的葡萄酒,对于他们来说,还是太过罕见,即使是罗曼尼-康帝酒庄,酿造出如此级别的佳酿,这也是要看年份的,平常能够上八十五分的葡萄酒,就已经可以称得上一流了。

        陆离的想法得到了证实,但嘴巴上却忍不住吐槽,“你确定不是因为自尊心膨胀,所以才给出了如此不靠谱的分数吗?”

        东尼也是一个年轻人,而且是初出茅庐的酿酒师,这才不过是他的第一批葡萄酒而已,居然成效就如此出色,难免就有些飘飘然了,难以像以前一样保持相对的客观,打分自然也不靠谱了许多。

        东尼嘿嘿地干笑了两声,没有否认,但随即还是补充说道,“即使没有九十五分,它也绝对是顶级佳酿。”

        这口风顿时就软了下来,所有人都忍不住集体吐槽,“切”,那鄙夷的眼神让东尼水深火热,他连忙挥了挥手,制止了大家,申辩到,“我是说真的。这真的是难得佳酿!客观一点,八十分到九十分是绝对没有任何问题的,我发誓!”

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