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099 番茄炒蛋 (3 / 5)

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        陆离哑然失笑,当初在薇薇安那里的时候,因为食材太有限,所以随手做了西红柿炒蛋,然后用蔬菜和肉末做了一个炒饭,这两道菜的做法太简单了,而且要变换出花样也不容易,但在中/国餐馆里也看不到——扬州炒饭倒是有的,可是西红柿炒蛋就没有了,完全就是最基本的家常菜。没有想到,薇薇安却念念不忘。

        “如果想要吃西红柿炒蛋的话,那还不简单,这是最简单的一道菜了,单单是西红柿和鸡蛋,我们就可以变化出好几道菜来。我小时候最喜欢吃的就是糖拌西红柿。”

        新鲜的西红柿,撒上白砂糖,坐在家门口,拿着一个大盆子,静静地吃着,欣赏着街道上的人来人往,这是那个网络还不普及的年代里,他的休闲活动之一。

        “糖拌西红柿?”三个人参差不齐地开口说道,但话语里的讶异却是再相似不过了。

        陆离呵呵地笑了起来,“就是把白砂糖撒在西红柿上,算是一道沙拉吧,也可以算是甜点。”陆离点点头,“薇薇安,西红柿炒蛋的做法,我不是留给你了吗?又不困难,你想吃的话,完全可以自己制作。”

        “我尝试啦,可是不对,全部都不对,盐到底要放多少?鸡蛋要到什么时候?西红柿大小又要怎么样?炒完之后,满锅都是水,这也太不正常了。”薇薇安的抱怨,停在陆离耳朵里,着实太过滑稽,不由哈哈大笑起来。

        “听起来这道料理也十分困难啊!”柯尔说道,不过随即又补充到,“但所有中/国料理都无比困难,让人完全看不懂。”

        “如果你们想要学习的话,今晚欢迎一起加入。”陆离大方地答应了下来,“那么今天,就做一些简单的家常菜,简单易学的。”

        其实一些家常菜,真的就是把材料按照先后顺序,放下去翻炒,然后正确调味,这就完成了,没有太多难度。当然,如果要讨论如何处理每一样食材,如何搭配每一道料理,这就太专业了,陆离还没有这样的水平。

        “那,西红柿炒蛋呢?西红柿炒蛋呢?”薇薇安此时全然没有了平时的酷劲,急切地询问到。

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