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        他们需要拍摄一些基础素材，以待日后留着参考。

        郑伟杰的思路是宁滥勿缺，多拍一些素材，多找一些烧烤摊，只要感觉能上镜，都拍下来，到时候回去筛选，再做进一步的拍摄，比如他这次，就通过各种调研方式，搜集了华夏国大约两百家烧烤摊的信息，再进行筛选，六月之前，要跑至少一百座城市，遍历这些烧烤摊，最后在正式拍摄的时候，在三到四个月内拍出大约一百段素材，再进行最后的剪辑，最后呈现到正片里的，估计只二十多家烧烤摊。

        这个工作安排十分紧凑，因此，就算是临近春节，郑伟杰还是选择先出来看看情况。

        静江地处西南内陆，气候宜人，即便在冬天，也没有那么寒冷，傍晚，烧烤摊已经有了一些顾客。

        “老板，来五串猪鞭，三串猪眼睛，五串韭菜”

        一位顾客带着几个人火急火燎地走进了店里，用的是普通话，但依稀能听出一些乡音。

        “来这边坐，现在用单子点了。”

        蒋蓉芳急忙招呼对方坐下，并递上了菜单。

        “哦这样，谢谢啊，我好久没来了。”

        那顾客接过菜单，认真而专注地看着上面每一个烧烤，用圆珠笔郑重地写上数量。

        “这里还是没变，都多少年了，我和你们说，这里的特色烧烤很好吃的，你们不要怕，看起来虽然恐怖，吃到嘴里可香了。”

        他向自己带来的几个人说道，他们一副怀疑。

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